你們知道嗎?肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的,馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字,我就覺得超級親切,就像我們臺灣的小吃一樣!說起來,這「TEH」的發音,很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜,它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶,或是福建的黑派肉骨茶,都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後,發揚光大的美食喔!

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味,真的很下飯,

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯,喝起來真的是一口接一口,根本停不下來啦!那麼,大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎?

肉骨茶的由來

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肉骨茶,這道美食真的和它的背後故事緊緊相連,有時候,一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

 

說起來,肉骨茶這道菜真的很有趣!想像一下大大的帶骨豬肉,經過長時間的熬煮,再加上滿滿的胡椒調味,香氣四溢~

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料,不止我愛,古人也超愛的!它的起源可追溯到遠古的印度,然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔,馬來半島上的很多勞動力移民,他們發明了肉骨茶這道料理,主要就是要補充體力,真的超有歷史感的一道菜呢!

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

  • 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬,更有口感!)
  • 豬五花肉 300-500 克
  • 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
  • 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
  • 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
  • 肉骨茶湯料一份
  • 水 300 毫升
  • 一顆整蒜頭
  • 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

  • 糖 (適量)
  • 鹽 (適量)
  • 白胡椒粉 (適量)
  • 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

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在鍋中加入冷水,將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後,關火並取出肉材沖冷水,備用。​
請注意:開始煮煮之前請使用冷水哦!

肉骨茶製作步驟2.

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在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火,慢煮約一小時。若使用電鍋,可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

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最後,加入自己喜歡的配料,像是貢丸、米血、豆皮和調味料,拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌,保證讓家人讚不絕口!

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

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踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中,許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料,只需按照簡單的步驟,即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料,但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材,每一口都是一次味蕾的旅行,帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作,享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料,這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶,您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理,留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶,增強彼此的感情。

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現代生活與肉骨茶的選擇:傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中,每一分鐘都是金錢,每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程,我們經常追求效率,而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶,這道深受喜愛的傳統料理,當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶,確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味,每一步都體現了對家人和自己的愛。然而,這樣的烹飪過程需要時間和耐心,而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶,正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷,省去了調味和長時間熬煮的過程,但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶,不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食,更代表著我們可以更高效地利用時間,去做更多有意義的事。

總結來說,無論是自己製作還是選擇踏輕,都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會,效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶,滿足了我們對傳統口味的追求,同時也適應了現代人的生活節奏,確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

 

 

臺北肉骨湯真空包外送在我們的生活中,許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而,踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望,重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食,它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡,每一粒香料、每一塊肉骨,都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入,那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間,仿佛帶領我們回到過去,重新體驗那家的味道、那憶的溫度。南投肉骨茶包配方人氣推薦

而最重要的是,踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程,讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求,同時也不忘初心,堅持傳統的味道。嘉義肉骨湯人氣推薦

所以,無論你是想快速享受一頓美味的午餐,還是渴望回憶起過去的美好時光,踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起,帶著踏輕,重新找回那失落已久的味道,享受這份珍貴的時光。臺中乾肉骨茶推薦

元山子村張海召是周圍很有勢力的人物,他有三個兒子,張海召是一個很開明的人,平時對人和氣,爺爺說此人心有乾坤,他家從清水河到元山子較早,村中大多數好田都是他家的,爺爺初來時,租有他家的田地,秋后還租,可能是三七分成吧,稅賦由佃戶家抽取,爺爺讓大爹出去開荒,很大程序就是想擺脫對他家的依賴,后來在村里那些沒人去的地方開了一些荒地,我們家的景況才有所改變。張老財平時不管事,只負責對外打交道,他將家中的管事權交給大兒子,人們稱他大兒子為大柜,大柜早年隨他爹闖蕩江湖,觀人閱色很是了得,是一個精明人,很有見識,村里的私塾就是他開辦的,他讓自己家中的孩子上學,也收取村里其他孩子,只是要交一定的費用,總的來說,對所有人都是好事情,人們都說大柜人好。張老財的二兒子,人稱二柜,負責管理田產和收租,與他父親和他哥相比,脾氣有點暴燥,為人好勇斗狠,租他家田地的佃戶,多少都受過他的氣,爺爺就因為初來內蒙,夏天青黃不接,只能向他家借糧,結果借的是次糧,還糧里必須二倍的好糧,只與他講了幾句,就被他打了一拳,可想此人的囂張程度,因此村里人都有點怕他。三子張貴林,讀書人,通情達理,平時不回村里,與村民說話和言悅色。人們都感覺張老財的三兒子懂道理。 日本人來了不久,后山也來了八路軍,父親說,那天來了一個貨郎,搖著小鼓吆喝著:紅紅綠綠,頭繩胭脂。村里人就買一些針頭線腦,時間一長,人們對姚貨郎都熟悉了,有時貨郎也會住在村中,人們買東西也方便,貨郎走南闖北,見識不凡,村里人也喜歡聽貨郎講一些山南海北的新鮮事,偶爾也會講到日本人和八路軍,講到了日本人燒殺搶掠,講到八路軍在山西打了日本人。村民們感覺到很新奇也很過癮。后來才知道是八路軍的探子。 一天,張貴林回來時帶著一個人,那天貨郎也來了村,三個人都住在張貴林的二哥二柜家,那天同樣村民都去二柜家找貨郎買東西,張貴林帶回的那人操著一口外地口音,講了八路軍打日本人的事,講了八路軍愛護老百姓,講到了老百姓起來與日本人斗,父親他們才知道貨郎也是八路軍,從此后,張貴林經常領人回村,一般都是天亮回來,晚去離開,有時候晚上也回來,那個操著外地口音(四川)的人還在爺爺家住過。 1942年6月,張海召給小兒子張貴林娶媳婦,整個張家喜氣揚揚,大柜二柜家的兩處大院張貼著紅色對聯,門口都掛著紅燈籠,元山子全村,周圍村子的親朋好友都來了,八路軍來了十幾個人參加了他的婚禮,還雇了兩班鼓匠吹吹打打,念喜的乞丐就有二十多人,坐了四桌,整個村坐成了流水席,一直快到晚上才結束,本來張貴林是要在村里呆幾天,畢竟新婚,但晚上時,突然一個騎馬的來到了張貴林家,很快張貴林和那十幾個八路軍急匆匆的離開了,后來才知道集寧的日軍出動了。 熱鬧了一天的元山子村安靜下來,大柜家、二柜家門口的紅燈籠在夜風幽幽的吹動著來回搖擺,燈籠內的油燈在風的吹動下一閃一閃的,照著周圍忽明忽暗,大柜家偏房內的大紅燭燃燒過半,燭液如眼淚般沿蠟燭滾滾流下,流在了蠟燭上,也流在了燭臺上,新娘坐在炕上的新蓋窩上,呆呆地望著墻壁上那大大的紅色喜字,誰也不知道此時的她想著什么,外面幫忙的人都已經離開,夜已很深了,到了睡的時候了。 半夜時分,嗚嗚的轟鳴聲,驚醒了已經熟睡的人們,刺眼的白光照在窗戶上,照亮了整個窯洞,爺爺全家人習慣性的抱著衣服跳下了地,快速地穿好衣服,爺爺迅速地端起了鍋,父親將薄石板移開,奶奶、大媽、四爹跳進了地道,父親將石板蓋好,將草灰堆在石板上,用草灰將石板埋好,爺爺將鍋放在灶臺上。 爺爺,父親和大爹跑了出去,但已經晚了,跑不出去了,整個村莊站滿了拿槍的日本人,哇啦哇啦的吶喊著將跑出來的人趕到了大柜的場面中,場面上的汽車頂部架著槍,黑洞洞的槍口對著人群,大柜場面中的秸草堆被日本人點燃,燃燒的火光沖天而起,帶動的火星直沖天際,人群在火的蟄烤下,步步向火堆后退,空氣卷動著火焰和煙塵形成了一個個的旋窩,隨風來回搖擺,幾個乞丐裝束的人,在火光的照耀下,在人群中尋找著“紅胡子”,這時,人們才知道這幾個乞丐是日本探子,八路早已經走了,日本人很失望,將大柜二柜家的所有門窗點燃,濃煙火光遮罩了整個村莊,日本人從人群中揪出張老財和他的二個兒子,綁了起來,拉到了汽車上,灰餾餾地走了,父親回到了家中還驚魂末定,從地道中出來的奶奶唉聲嘆氣,一家人呆呆地坐在那里,一坐一個天亮。 又過了三天,張家從紅旗廟拉回了他家的三個掌柜,他們在紅旗廟村被日本人殺害了,頭被日本人砍了下去,身體被日本人用刺刀刺成了篩子。張家雇用了三個乞丐,用了一天的時間,才將三人身體縫好洗凈,在孤兒寡母的撕裂痛哭中入斂收棺。 那被日本人放火燒掉窗戶和門的窯洞,黑黢黢如張開大口的怪獸,掛在門口的那三條“沖錢紙”被風吹的嘩嘩作響,拌著那撕心裂肺的哭泣聲,讓天地同悲,日月無色。就在出殯這天的晚上,一隊騎兵出現在張老財家的門口,肅穆莊嚴地站在那里,沒有一點聲音,靜靜地行過了禮后,迅速地消失地夜色中。 從此張家只有張貴林和全家的孤兒寡母,好在張家二媳婦,人們叫她“二寡婦”是一個很厲害的女人,一直支撐著這個家,幾年內張家不僅沒有衰落,而且又恢復了往日盛況,也算是不幸中的萬幸。只是在解放后,由于各種原因,“二寡婦”在鎮壓反革命被槍斃,張貴林因解放戰爭中投敵被槍斃,這家人徹底衰落了。 自從大柜父子三人被日本人殺害以后,村里人都生活在提心吊膽的擔擾中,日本人以維護治安為名,建立了村公所(維持治安委員會),發布了禁霄令,晚上不允許村里人在出去,不允許十人以上的聚會,不允許晚上點燈,如有發現,一律按“紅胡子”對待,父親說八路軍已經回了山西了,李守信的蒙古警察軍幾乎每月都要光臨村子,那無法無天的勁兒連土匪都自愧不如,每月村公所指派一戶人來為這些蒙古軍籌積糧草,還給這些人端茶遞煙,做飯放馬。 那天,村公所辦事員紀寶財找到爺爺家,說是輪到了我們家明天去服務,爺爺對全家做了分工:爺爺去收馬料,大爹四爹騮馬,奶奶,大媽去村公所做飯,父親燒水服伺。 早晨天氣不錯,內蒙的六月天,天高氣爽,蒼茫大地已郁郁蔥蔥,全家早早地吃了飯,爺爺拿著口袋就挨家挨戶收糧去了,奶奶、大媽、大爹,父親和四爹就來到了村公所,村公所已經殺好了羊,奶奶和大媽將大快的羊肉放到了七燒的大鍋中,大爹和四爹等著馬匹的到來,父親在另一口五燒鍋中加入水,用火鐮點燃小麥秸,放入到灶內,開始拉起風匣燒起水來。 日頭快升到天空的中央時,總算看到西梁的路上塵土飛揚,紀寶財帶著大爹和四爹迎出了村公所的大門,隨著達達的馬蹄聲,一行騎馬隊飛奔而來,吆喝著跳下馬來,為首之人大約三十多歲的樣子,顴骨高高的,小小的眼睛看似精明,在唇部,下頦和兩頰有著稀疏的胡須,典型的蒙古人特征。穿著土灰色的軍服,大跨著一支盒子炮,九個當兵的,每個人都要大跨著一支長槍,手里拿著用牛皮制作的馬鞭。 紀寶財笑容可掬地打著鞠,呼長問短地接過當官的手中馬的韁繩,轉手交給了大爹,大爹和四爹又從其他老總的手中接過馬韁繩,牽著騮馬去了。紀寶財將這些兵們引入一帶炕的的家中,炕上放著八仙桌。桌上放著一盒“老刀”牌香煙,父親提著一個銅茶壺,將燉的很釅的茶水小心翼翼地倒入桌上的白瓷碗中,水汽發出磚茶特有的濃厚香郁氣味,紀寶財將桌上的香煙撕開,抽出香味十足的卷煙,點頭哈腰遞給那些兵爺的手中。 很快就晌午了,奶奶和大媽將羊肉盛入一個黑色的大瓦盒內,又將煮羊的湯倒入盒中,父親將羊肉端入客房,客房內煙霧迷漫,嗆得父親急忙將肉盆放在桌上,咳了起來,引得那些蒙古兵哈哈大笑。 父親將半盆溫水放在炕沿,等到那群兵洗了手后,站在地下等著他們的招呼,紀寶財手拿小刀,在肉盆內選擇肥美的羊肉,用小刀一塊塊地割下,分別將肉放入他們的碗中,兵們用手抓起肉,在鹽碗內沾點鹽,塞入口中,油脂從蠕動的嘴角流出。紅艷艷的臉上,閃著亮螢螢的油光。 吃完肉的兵們,喝著紫釅釅的濃茶,用枳機桿挑著牙齒中的殘食,問訊著村中的情況,紀寶財含糊不清的一邊回答,一邊從炕頭一側的墻壁櫥中摸出幾盒煙,交到了當官的手中,當官的肉臉將小眼擠在了一起,伸出了拇指:老紀這個…… 茶余飯飽的蒙古兵,接過大爹和四爹手中的韁繩,看著馱在馬背上的糧食,開心優雅地跨上了馬背,在紀寶財那微卑獻媚的笑聲中,士飽馬騰地沖出了村子。 這樣的日子一直維持了著,不知道過了多少時日,也許是一年,也許是兩年吧,那些蒙古兵不來了,八路軍回來了,日本人和警察隊不再來村里了,村里人又心安了下來,張貴林回來了,就是那個知書達理,懂道理的張貴林,他說小日本的日子快要到頭了。村里人相信他,果然沒過多久,黑山子炮樓中的“指導官”跑了,再過幾天,聽說陶林城中的日本人也跑了。爺爺又有了開荒拓地的打算,爺爺一直在做著一個夢,父親也有這樣的一個夢,也許這個夢就要實現了。 >>>更多美文:心情故事

是什么,吸引我?從萬里之外,從千里之外,從百里之外,從十里之外。 遼河口,生長成片的水稻、大豆和高粱,還有蘆葦、鳥兒和辛勞的兄弟姐妹。 太多不肯凋零的季節一個接一個,簇擁歲月的蒼茫。 游客的腳印踩遍了海灘,踩彎了小橋,踩實了小路。濕了云彩的衣裳,濕了眼神里的影子,濕了你的柔情,濕了遠行人的呼吸。 是紅海灘。全球保存最完好、規模最大的濕地資源,以世界最大的蘆葦蕩為依托,是自然環境與人文景觀的完美結合。 海河相融,水天潔凈,百萬畝蘆葦蕩中,鳥類與稻浪為伴,紅海灘與丹頂鶴相映。 紅色,是主色調。 一簇簇紅色火焰,正在濕地上激情燃燒。 只是瞬間,那大片的紅色滂沱落在遼河口濕地上,紅海灘,大自然的鬼斧神工。在紅色灘流上有一層薄薄的水,生長著那些喜水的植物,它們在水中擺出形態各異的造型,有的婀娜多姿,有的蒼勁挺拔。一株株堿蓬草如盆景般佇立水中。 是誰?把上天的紅色墨盒弄翻? 那由突發的興奮與狂放形成的騷動,成為平面、立體、多維空間上的寂靜。紅色緩緩在世界上、在視覺里,凝固。 我不列舉那些紅色的名目,因為,在紅海灘,我不相信誰能把顏色說清楚! 是大自然。不再長久注目于偶發的創造。 光有紅色是不夠的。 還要有藍色的大海。 海以博大的胸懷、細微的情思依戀我們。所有沉重變成了輕快在海上滑動。最豪放的旋律、最深沉的語言如一種思念,擰不盡、曬不干的一片蔚藍。 海水也載不走這些歡樂。誰能分辨小小的水滴,傾聽喜憂。萬物生長在岸邊,質樸的人們注視著生長。漫漫水聲,將無盡的歲月敲響,構成勃勃生命的春夏秋冬。 還有綠色的蘆葦。 有花朵和泥土的氣息,天空中有翅膀飛翔。 一伸手,我們便握住了春夏,感受陽光、感受雨露、感受色彩的流動、感受這世界所有美麗美妙的事物。感受生長、感受生命、感受自己。 還有黃色的水稻。 稻抬起頭,追逐太陽。金黃的語言渲染一片天空。愜意地做一個圓滿的夢。一長串具體的單詞譜寫成一種向往。行囊中,盛滿沉甸甸的目光,凝成深層次的愿望。它用謙虛的禮儀向給予它恩惠的太陽傾訴成長,向農人傾訴成熟。 我看見不遠處,農人的馬車留下兩行平行的車轍,伸向家門口,一直抵達高高的稻垛。到那時,米飯的清香彌漫盤錦的大街小巷,彌漫遼東灣的農田和院落,彌漫到大家快樂滿足的心里,抵達我們香甜的睡眠和美妙的夢境。 還有黑色的石油。 一扇曠古未有的門開啟,千萬年的壓抑噴涌而出。顫動的大地被感動、被軟化。欣喜圍繞每個人,延伸到軀體和思想,眼前的氣息,把目光引向另一高度。只是隔著一道門,卻不停地流淌。奇觀出現,何況晝與夜。最燦爛的花,經久地開放。在眼中,在心中。 顏色只是一種顯示,需要的是闡釋,不只是被看到,重要的是被聽見。 不同的紅色相繼呈現,相互浸染,斑駁陸離,織就一匹艷麗的絕世錦緞。隨著視角的移動,色彩也在不斷地變化,一步一景,變幻無窮。清風過處,紅色泛起陣陣波瀾,海灘之色隨之波動,璀璨明艷,恍如燃燒的海洋。 一只鳥,飛在高處。蒞臨這紅色的海灘。陽光在云縫之間穿過,折射,光與水,色塊與線條,審美與落差,組合成七彩的魔幻,構思出一種多變的視角。 一簇簇堿蓬草、一株株蘆葦,一粒粒大米,一只只絨螯蟹,一群群丹頂鶴,迎接濕地的慕名者。 一切都趕趟兒般涌來。 紅海灘,以橫渡或突圍來完成自己的跋涉,精彩紛呈! 灑脫的行走迷倒高空白云,迷倒河風滾涌的速度! 白云,在天空作畫;色彩,在視野作畫;四季,在大地作畫。 紅海灘以自己不變的意念如影隨形,淡定相守。 不要說上游奔涌而來的僅僅是河水,那是整個流域奔涌著的生命氣息! 在紅海灘,我被色彩熏染。從此,其他的地方,我不會再有相同的感受,也不會再有如此敏銳的視覺。 花開花落,夢和傳奇都在濕地深處開滿鮮花。 插畫 董昌秋 >>>更多美文:心情隨筆

時近除夕,氣溫驟降,空氣也似乎要結冰了。此刻,我正端著一杯熱茶,眼睛看著茶幾上的手機。 手機鈴聲如跳躍在琴弦上的音符,有節奏的響著,我卻絲毫不想接聽。 電話是鄉下一個“親戚”吳斌打來的,這已是近一個小時內,我第五次沒有接聽他的電話。 說是“親戚”,其實不知拐了多少個彎。 打從擔任局長起,我鄉下的“親戚”陡然多了起來,以前見過的、沒見過的,都不請自來了。 還有一些“親戚”,風塵仆仆從鄉下趕來,不忘帶上一些土特產。 我一推卻,他們臉上就掛起陰云,還會說,鄉下自產的,你嫌棄? 好在他們來找我辦的事,都是一些小事,譬如小孩讀書啦,辦身份證啦。 前不久,我回了一趟老家,又有一撥我沒有見過的“親戚”找到我,提著一些花生、板栗什么的,說是原生態的,比超市的正宗,任你推也推不掉。特別是吳斌,提著一蛇皮袋花生,足有20斤,不由分說就裝到我的小車上。 吳斌還拿出一個紅包,往我口袋里塞,說是我第一次開新車回去,表示祝賀,但我死活推掉了。 我知道,吳斌這樣客氣,那是因為兩個月前,我幫吳斌辦了一件事。那天,吳斌幾經折騰找到我住的地方,說是想在自家的宅基地上建房,前期的基礎性資料都搞好了,想要鄉政府早一點勘測規劃、批復下來。我想這個不是原則問題,就打個電話給了鄉長。 回到城里后,我一掏口袋,身份證丟了…… 我收回思緒時,吳斌的電話也終于掛了。 妻子見我看著手機卻不接聽,忍不住問,誰打來的? 我說,吳斌,一個遠房親戚,以前來過我們家,上次去鄉下你也見過啊。 妻子“噢”了一聲,說,人家打你幾次電話,說不定有急事。 能有什么呢?大概又有什么事需要我幫忙了吧! 妻子白了我一眼,走到窗前,推開窗戶,一股冷風便夾雜著細雨鉆了進來。 妻子探出頭往樓下看了看,轉過臉,說,吳斌在樓下,手上還提著一袋東西,還真有事求你。 我靠近窗前,往樓下一看,發現吳斌左手提著一個蛇皮袋子,右手握成球狀,放在嘴邊,不停地哈著氣。濃密的頭發上,沾滿了白色的水珠,正往上冒著熱氣…… 我緊了緊衣領,縮回身子,關了窗。妻子望著我,這么冷的天,讓吳斌上來坐坐吧? 我伸手拿起茶幾上的手機,找到吳斌的號碼回撥過去。剛一接通,吳斌顫抖的聲音就在我耳邊響起,表哥,我是吳斌,我忘了您住幾樓,想去拜訪一下您,煩開一下安全門吧! 當我打開門邀請吳斌進來坐時,吳斌卻拒絕了。 吳斌哆嗦著將蛇皮袋往我手里一塞,說,表哥,這是幾斤豬肉,我家殺的年豬,吃潲的豬,不是飼料喂養的。 我心想,這么冷的天氣,這么遠跑城里來,吳斌不會是為了送豬肉給我吧!他一定有事相求于我。 我等著吳斌開口。 但吳斌只字不提,嘴里說的盡是客套話。 我干脆開門見山,說,吳斌,什么事,你說吧! 吳斌一愣,似乎沒反應過來。 我說,你說吧,什么事,我會盡力幫你忙! 這下吳斌明白了。他紅著臉說,沒什么事,表哥。 真沒事!噢,對了,你上次回鄉下,將身份證掉了。 吳斌邊說邊伸手從上衣口袋里掏出一個長方形的紙袋,拿出一張身份證微笑著遞給我。 你……看著吳斌頭上依然冒著的熱氣,我居然不知說什么好了。 吳斌給了我一個靦腆的笑容,然后小跑著下了樓。 聽著吳斌咚咚咚的腳步聲,我大聲喊著,吳斌,新年快樂! >>>更多美文:短篇小說

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